خط إنتاج الكيك ذو السعة الكبيرة الأكثر مبيعًا W-XINJINGYAO
وصف المنتج
1. تم تطوير خط إنتاج الكيك الأوتوماتيكي بالكامل لدينا باستخدام أحدث تقنيات المعدات الأوروبية، مع مراعاة الظروف الخاصة بكل ورشة عمل. يجمع هذا النظام المتكامل بين التقنيات الكهربائية والبصرية والميكانيكية لضمان تشغيل سلس وموحد.
2. يتكون النظام من خمسة أجزاء رئيسية: وحدة تحضير العجين، ومعدات الخبز، ووحدة التعبئة، ووحدة التبريد، ووحدة التعقيم. (يمكن تجميع هذه الأجزاء في أنظمة شبه آلية أو خطوط إنتاج عالية الإنتاجية). تتوفر خيارات متعددة لأفران الأنفاق، بما في ذلك الأنواع الكهربائية والديزل والغازية والزيتية الحرارية.
طلب
1. يشرف خط الإنتاج متعدد الاستخدامات هذا على سير العمل التصنيعي بأكمله، بدءًا من خلط العجين وصولاً إلى مرحلة التعبئة والتغليف النهائية.
2. يغطي جميع إجراءات المعالجة الرئيسية، مثل التشكيل، والبثق، والخبز، والحشو، والدحرجة، والتقطيع، وعمليات التعقيم.
3. عندما يتعلق الأمر بصنع أنواع مختلفة من الكعك، فإن خط الإنتاج يُظهر مرونة ممتازة: ببساطة استبدال القوالب يسمح بإنتاج معجنات صفار البيض المحشوة، وكعكات الكب كيك الورقية، والكعكات المقطعة بتصاميم مختلفة.
4. تم تجهيز معدات التعبئة الذكية بوظيفة كشف؛ فإذا لم يكن هناك كعكة على سير النقل، تتوقف إبرة التعبئة عن العمل تلقائيًا. وهذا لا يمنع هدر المواد فحسب، بل يقلل أيضًا من الحاجة إلى أعمال التنظيف.
سمات
1. يتم التحكم في خط الإنتاج بواسطة نظام تحويل تردد محوسب، مما يسمح بضبط دقيق للمعايير وسهولة التشغيل. يحتوي فرن النفق على ست مناطق حرارية (تغطي الأجزاء الأمامية والوسطى والخلفية والعلوية والسفلية) بالإضافة إلى نظام تدوير الهواء الساخن. يتم التحكم في هذه المناطق بواسطة محركات تناسبية وصمامات فراشة لضمان توزيع متساوٍ للحرارة، مما يجعل الكعك المخبوز طريًا وذهبي اللون بشكل متجانس.
٢- إضافةً إلى ذلك، يساهم تقليل الاحتكاك اليدوي بالمنتجات ووحدة التعقيم في إطالة مدة صلاحية المنتجات مع الالتزام بمعايير سلامة الغذاء. وبفضل الحلول المصممة خصيصًا وخدمة ما بعد البيع الموثوقة، يحظى هذا النظام بإشادة واسعة في سوق معدات المخابز.
ميزة
خلط سريع ومتجانس للمكونات؛ قوام متجانس للعجين. * ضخ هواء مايس: تهوية فعالة لارتفاع ثابت؛ هيكل دقيق، مذاق رائع. * فولاذ مقاوم للصدأ صالح للطعام: آمن، متين، مقاوم للتآكل، سهل التنظيف. * شاشة لمس: سهولة التشغيل، تحكم دقيق؛ تخزين الوصفات لتعدد الاستخدامات. * توفير الجهد: استخدام من قبل شخص واحد؛ عملية خلط وتغذية مبسطة.
عرض التفاصيل
