ماكينات ثلج صناعية للبيع 3 أطنان، 5 أطنان، 10 أطنان، 15 طنًا
مقدمة المنتج
يُعدّ الثلج سلعة متعددة الاستخدامات، وله تطبيقات واسعة في مختلف الصناعات، بما في ذلك الأغذية والمشروبات، والرعاية الصحية، والفعاليات، وغيرها. إذا كنت تدير مشروعًا تجاريًا يتطلب إمدادًا موثوقًا وفعالًا بالثلج، فإن الاستثمار في آلة ثلج صناعية يُعدّ قرارًا صائبًا. في شركة شنغهاي جينغياو الصناعية، سنستعرض عالم آلات الثلج الصناعية المعروضة للبيع لمساعدتك على اتخاذ قرار مدروس بشأن الحل الأمثل لعملك.
أنواع آلات صنع الثلج الصناعية:
عند البحث عن آلات صنع الثلج الصناعية المعروضة للبيع، ستصادف ثلاثة أنواع شائعة:
1. آلات صنع الثلج الرقائقي: تُنتج هذه الآلات ثلجًا رقائقيًا صغيرًا وناعمًا، مثاليًا لعرض المواد الغذائية، والمتاجر الكبرى، وأسواق السمك، والمؤسسات الطبية. يتميز الثلج الرقائقي بخصائص تبريد ممتازة، وهو مثالي للحفاظ على نضارة المنتجات.
٢. آلة صنع مكعبات الثلج: تُعدّ آلة صنع مكعبات الثلج مناسبة للحانات والمطاعم والفنادق والمتاجر الصغيرة. فهي تُنتج مكعبات ثلج صلبة وشفافة تذوب ببطء، مما يضمن بقاء مشروباتك باردة لفترة أطول.
3. آلات صنع مكعبات الثلج: تحظى هذه الآلات بشعبية في سلاسل مطاعم الوجبات السريعة والمتاجر الصغيرة والمستشفيات لإنتاج مكعبات ثلج مضغوطة قابلة للمضغ تمتزج بشكل مثالي مع المشروبات وتعزز تجربة العملاء.
العوامل التي يجب مراعاتها:
عند تصفح آلات صنع الثلج الصناعية المعروضة للبيع، هناك عدة عوامل يمكن أن تؤثر على قرارك:
1. الطاقة الإنتاجية: حدد كمية الثلج التي يحتاجها مشروعك يوميًا. اختر آلة ذات طاقة إنتاجية كافية لتلبية احتياجاتك.
٢. المساحة وسعة التخزين: قيّم المساحة المتاحة في منشأتك واختر آلة تتناسب معها بسلاسة. ضع في اعتبارك أيضًا سعة تخزين الثلج للتأكد من أنها تلبي احتياجات عملك.
3. كفاءة الطاقة: اختر الآلات ذات ميزات توفير الطاقة لتقليل تكاليف التشغيل وتقليل التأثير البيئي.
4. سهولة الصيانة: ابحث عن الآلات التي يسهل تنظيفها وصيانتها. توفر ميزات مثل دورات التنظيف التلقائية وإجراءات التشخيص الذاتي الوقت والجهد الثمين.
مزايا الثلج الرقائقي
1) نظرًا لشكلها المسطح والرقيق، فإنها تتمتع بأكبر مساحة تلامس بين جميع أنواع الجليد. وكلما زادت مساحة التلامس، زادت سرعة تبريدها للمواد الأخرى.
2) مثالي في تبريد الطعام: الثلج الرقائقي هو نوع من الثلج المقرمش، ونادراً ما يشكل حوافًا، وفي عملية تبريد الطعام، جعلته هذه الطبيعة أفضل مادة للتبريد، حيث يمكنه تقليل احتمالية تلف الطعام إلى أدنى حد.
3) الخلط التام: يمكن أن يتحول الثلج الرقائقي إلى ماء بسرعة من خلال التبادل الحراري السريع مع المنتجات، كما أنه يوفر الرطوبة اللازمة لتبريد المنتجات.
4) ثلج رقائقي بدرجة حرارة منخفضة: من -5 درجة مئوية إلى -8 درجة مئوية؛ سمك الثلج الرقائقي: من 1.8 إلى 2.5 مم، يمكن استخدامه مباشرة لتبريد الطعام دون الحاجة إلى كسارة ثلج، مما يوفر التكاليف.
5) سرعة صنع الثلج: ينتج الثلج في غضون 3 دقائق من التشغيل. ويقوم بإخراج الثلج تلقائيًا.
| نموذج | الطاقة الإنتاجية (طن/24 ساعة) | القدرة (كيلوواط) | الوزن (كجم) | الأبعاد (مم) | صندوق التخزين (مم) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
| JYF-3T | 3 | 11.59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
| JYF-10T | 10 | 41.84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
| JYF-15T | 15 | 53.42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
| JYF-20T | 20 | 66.29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
لدينا أيضًا آلات صنع الثلج الرقائقي ذات سعة أكبر، مثل 30 طنًا، 40 طنًا، 50 طنًا، إلخ.
مبدأ العمل
يعتمد مبدأ عمل آلة صنع رقائق الثلج على التبادل الحراري للمبرد. يتدفق الماء الخارجي إلى الخزان، ثم يُضخ إلى حوض توزيع الماء بواسطة مضخة تدوير الماء. وبفعل مُخفِّض السرعة، يتدفق الماء في الحوض بالتساوي على طول الجدار الداخلي للمبخر. يتبخر المبرد الموجود في نظام التبريد عبر الحلقة داخل المبخر، ويمتص كمية كبيرة من الحرارة عن طريق تبادلها مع الماء على الجدار. ونتيجة لذلك، يبرد الماء المتدفق فوق سطح الجدار الداخلي للمبخر بسرعة إلى ما دون درجة التجمد، ويتجمد إلى ثلج فوري. عندما يصل سمك الثلج على الجدار الداخلي إلى حد معين، تقوم شفرة حلزونية، مدفوعة بواسطة مُخفِّض السرعة، بتقطيع الثلج إلى قطع. وهكذا تتشكل رقائق الثلج وتسقط في حاوية تخزين الثلج أسفل آلة صنع الرقائق، لتُخزن للاستخدام. أما الماء الذي لا يتحول إلى ثلج، فيسقط في حاجز الماء في أسفل المبخر، ويتدفق إلى خزان الماء لإعادة تدويره.
