خط إنتاج احترافي للكيك والكب كيك W-XINJINGYAO
وصف المنتج
1. تم تطوير خط إنتاج الكعك الأوتوماتيكي بالكامل لدينا من خلال دمج أحدث تقنيات المعدات الأوروبية وتكييفه مع الظروف الخاصة بكل ورشة عمل. يجمع هذا النظام المتكامل بين التقنيات الكهربائية والبصرية والميكانيكية لضمان تشغيل سلس وموحد.
2. تم تطوير خط إنتاج الكعك الأوتوماتيكي بالكامل لدينا من خلال دمج أحدث تقنيات المعدات الأوروبية وتكييفه مع الظروف الخاصة بكل ورشة عمل. يجمع هذا النظام المتكامل بين التقنيات الكهربائية والبصرية والميكانيكية لضمان تشغيل سلس وموحد.
طلب
1. يشرف خط الإنتاج متعدد الأغراض هذا على سير العمل التصنيعي بأكمله، بدءًا من خلط العجين وصولاً إلى مرحلة التعبئة والتغليف النهائية.
2. يغطي جميع إجراءات المعالجة الرئيسية، مثل التشكيل، والبثق، والخبز، والحشو، والدحرجة، والتقطيع، وخطوات التعقيم.
3. عندما يتعلق الأمر بصنع أنواع مختلفة من الكعك، فإن خط الإنتاج يُظهر مرونة ممتازة: ببساطة استبدال القوالب يسمح بإنتاج معجنات صفار البيض المحشوة، وكعكات الكب كيك الورقية، والكعكات المقطعة بتصاميم مختلفة.
4. تم تجهيز معدات التعبئة الذكية بوظيفة كشف؛ فإذا لم يكن هناك كعكة على سير النقل، تتوقف إبرة التعبئة عن العمل تلقائيًا. وهذا لا يمنع هدر المواد فحسب، بل يقلل أيضًا من الحاجة إلى أعمال التنظيف.
سمات
1. يُدار خط الإنتاج بواسطة نظام تحويل تردد محوسب، مما يسمح بضبط دقيق للمعايير وتشغيل سهل. يحتوي فرن النفق على ست مناطق حرارية (تغطي الأجزاء الأمامية والوسطى والخلفية والعلوية والسفلية) بالإضافة إلى نظام تدوير الهواء الساخن. تُتحكم هذه المناطق بواسطة محركات تناسبية وصمامات فراشة لضمان توزيع متساوٍ للحرارة، مما يجعل الكعك المخبوز طريًا وذهبي اللون بشكل متجانس.
٢- إضافةً إلى ذلك، يساهم تقليل الاحتكاك اليدوي بالمنتجات ووحدة التعقيم في إطالة مدة صلاحية المنتجات مع الالتزام بمعايير سلامة الغذاء. وبفضل الحلول المصممة خصيصًا وخدمة ما بعد البيع الموثوقة، يحظى هذا النظام بإشادة واسعة في سوق معدات المخابز.
ميزة
تُخلط المكونات بسرعة وبشكل متساوٍ، مع الحفاظ على قوام متجانس للعجين. * ضخ الهواء: يعمل نظام التهوية بكفاءة لضمان ارتفاع ثابت، مما ينتج عنه بنية دقيقة ومذاق ممتاز. * فولاذ مقاوم للصدأ صالح للاستخدام مع الطعام: يوفر الأمان والمتانة ومقاومة التآكل وسهولة التنظيف. * شاشة لمس: تتيح سهولة التشغيل والتحكم الدقيق، مع وظيفة تخزين الوصفات لاستخدامات متعددة. * تصميم موفر للجهد: يسمح بتشغيل الجهاز بواسطة شخص واحد، مع عملية مبسطة من الخلط إلى التقديم.
عرض التفاصيل



1.png)
2.jpg)

