خط إنتاج حلوى أوتوماتيكي بالكامل بسعة 600 كجم/ساعة
سمات
خط الإنتاج عبارة عن وحدة مدمجة قادرة على إنتاج أنواع مختلفة من الحلوى الصلبة بشكل مستمر في ظل ظروف صحية صارمة. كما أنه يُعدّ جهازاً مثالياً لإنتاج منتجات عالية الجودة مع توفير كل من القوى العاملة والمساحة.
● يتوفر نظام التحكم في العمليات بواسطة وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC) / الكمبيوتر؛
● لوحة لمس LED لسهولة التشغيل؛
● تبلغ الطاقة الإنتاجية 100، 150، 300، 450، 600 كجم/ساعة أو أكثر؛
● الأجزاء الملامسة للطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الصحي SUS304؛
● تدفق اختياري (للكتلة) يتم التحكم فيه بواسطة محولات التردد؛
● تقنيات الحقن المباشر والجرعات والخلط المسبق للإضافة النسبية للسائل؛
● مضخات الجرعات للحقن التلقائي للألوان والنكهات والأحماض؛
● مجموعة واحدة إضافية من نظام حقن معجون المربى لصنع حلوى محشوة بمركز مربى الفاكهة (اختياري)؛
● استخدم نظام التحكم التلقائي بالبخار بدلاً من صمام البخار اليدوي الذي يتحكم في ضغط البخار المستقر الذي يتم إمداده للطهي؛
● يمكن صنع القوالب وفقًا لعينات الحلوى التي يقدمها العميل.
| الطاقة الإنتاجية | 150 كجم/ساعة | 300 كجم/ساعة | 450 كجم/ساعة | 600 كجم/ساعة | |
| وزن الصب | 2-15 غرام/قطعة | ||||
| القوة الكاملة | 12 كيلو واط / 380 فولت حسب الطلب | 18 كيلوواط / 380 فولت حسب الطلب | 20 كيلوواط / 380 فولت حسب الطلب | 25 كيلوواط / 380 فولت حسب الطلب | |
| المتطلبات البيئية | درجة حرارة | 20-25 درجة مئوية | |||
| رطوبة | 55% | ||||
| سرعة الصب | 40-55 مرة/دقيقة | ||||
| طول خط الإنتاج | 16-18 شهرًا | 18-20 متر | 18-22 متر | 18-24 متر | |













